当前位置: 主页 > 美食 > >> 正文

餐饮黑科技、川菜星球……2019成都创交会美食文化馆能品出哪些“味道”?

来源:网络整理 2019-06-09 21:50   编辑:管理员  

 

主页():餐饮黑科技、川菜星球……2019成都创交会美食文化馆能品出哪些“味道”?

6月10日到12日,以“新经济 新生态 新场景”为主题的2019成都全球创新创业生意业务会将正式拉开帷幕,周全充实展示成都创新创业生态和结果,凸显成都作为内陆开放新高地的经济活力与潜力。

《逐日经济新闻》记者相识到,作为创交会焦点场馆之一的美食文化馆,将围绕“美食新生态 消费新场景”主题,通过“传承、创新、包涵、开放”4个维度串联起10个差别主题展区,为现场观众带来缤彩纷呈的美食与美食文化体验,充实表现以美食文化为代表的天府文化内在。

此次美食文化馆现场勾当不仅独具处所特色,还插手了很多意见意义元素。

以“美食之都时空地道”展区为例,届时将运用影像投影技能,深度还原成都中华老字号、川菜及暖锅的变迁成长史,重现“老成都”味道的发源、厘革、创新与成长。现场集结浩瀚成都老字号、川菜及暖锅品牌,让观众在光影时空地道中感觉“成都味道”历久弥新的美食魅力与创新创业精力。

同时,现场观众还可以在“川菜星球”展区近间隔体验各种蕴含新技能与新工艺的创新川菜。

这次的“地球风味太空基地”展区,专程为宽大参会观众筹办了风味浓烈的国际美食体验项目,包括土耳其菜、西餐分子摒挡等,彰显成都国际美食之都的魅力。

而“火星撞地球”展区将重点展出围绕美食主题衍生出的新兴跨界美食创意经济,描绘出多元跨界碰撞迸发的美食文化与创意经济成长。别的,“‘慢食号’诺亚方舟”则将结合国际慢食协会通过慢食文化特展以及慢食红酒品鉴等情势,配合通报优质、干净、公平的慢食理念。

值得一提的是,展会焦点位置还会放置封面海报合影装置,现场观众可以选择差别元素举行封面海报摆拍,并通过一键天生太空美食体验海报,在伴侣圈秀出本身的“吃货范儿”。

餐饮黑科技、川菜星球……2019成都创交会美食文化馆能品出哪些“味道”?

2019成都创交会美食文化馆展馆效果图 图片来历:勾当主理方提供

除了意见意义性和文化性,本次美食文化勾当还结合百胜中国、美团点评,对将来餐饮新经济成长形态及模式举行充实解读,让参会观众在吃出成都滋味、体验美食文化的同时也能“吃出眼界”。

届时,百胜中国携旗下肯德基、必胜客品牌将展示其在产物创新、数字化体验及人工智能等方面的实验。包括自助点餐、刷脸付出体验等一系列基于Cloud和移动技能的体验、KI上校互动、必胜客投影点餐等高科技互动。这是百胜中国对将来餐饮模式的一种摸索,也为公家打开了将来在餐厅就餐的想象空间。

别的,美团点评会集中展出各种互联网餐饮前沿科技、产物办事及品牌理念,以收集餐饮平台为切口,深度展示成都“互联网+”餐饮成长近况。现场“美食追踪防护墙”展区将重点展示今朝食物溯源及食物宁静技能检测,用科技包管“舌尖上的宁静”。

此次一系列美食文化勾当,将有利于晋升成都国际美食之都的品牌影响力,有利于鞭策美食文化财产创新成长,助力成都不停推进世界文假名城建设。

点击这里,一眼Get2019成都创交会美食文化馆最全攻略!


分享到: