山东省资讯|聊聊看,济南哪些美食不能错过?_常州人民广播电台
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山东省资讯|聊聊看,济南哪些美食不能错过?

来源:网络整理 2019-06-05 12:58   编辑:管理员  

 

山东省的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~1、聊聊看,济南哪些美食不能错过?葱烧海参葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,葱香味醇,营养丰富,食后无馀汁。老济南叫花鸡。这是非常有特色的一种小吃,如同一个大甜瓜,不过外表是泥巴,里面裹着用荷叶包起来的小雏鸡,吃起来有一种淡淡的荷叶香。芙蓉泉烤鸡爪日卖一万多串、每天排十几米长队。鸡爪完全脱骨、肉嫩且很入味、口感微黏又不失酥脆,最关键是让人感觉胶原蛋白满满的样子。虽然看上去有些油腻,但入口的感觉Q弹可口,两只手抓着使劲从嘴里扯着,非常有生活的气息。酥锅是过去老济南的冬季佳肴,立冬节气过后便是吃酥锅的时令季节,我们家就用铁锅烩一大锅,放在室外凉透以后,可以吃好多天。成皇鸭血粉丝。这是一家把平常小吃卖成品牌的代表,非常受小女生的欢迎,尤其是冬天时,走在街上端着方便碗,边吃边走,感受不是一般的好。九转大肠是我最喜欢的一道美食了。这道菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

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2、山东济南作为鲁菜发祥地,有什么美食?常规大菜,糖醋鲤鱼,葱烧海参,九转大肠,爆三样,爆炒腰花,湖菜鸡块,奶汤蒲菜。济南把子肉,吃过就忘不了。爆炒腰花是一道山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。是以猪腰为主料的家常菜。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆。我最喜欢的炸春卷,这道菜很适合小朋友。不错的早餐选择。西芹凉拌菜,但是这里面除了西芹以外的那个主料却是我不认识的。很多不吃芹菜的主儿都吃了很多。黄河鲤鱼,济南的这道菜鲤鱼个头大,颜色鲜亮,通常做成糖醋的口味,备受欢迎,还带着浓浓的蒜香。济南的风味茄子,吃出了糖醋里脊的味道。九转大肠又叫红烧大肠,是山济南名菜,也就是说属鲁菜系。咸、酸、香、辣、甜五味俱全,色泽红润,质地软嫩。可以说是人间美食了,我每次去济南都会吃。豆腐盒子,朴素又贴切。调汁是酸甜味道的,配上炸后略有油腻的豆腐,刚刚好。油爆双脆可以说是济南的传统名菜,据说从清朝中期开始有的,专门为当时的达官显贵而创制的。济南的四喜丸子也可以叫做红烧狮子头,色泽金黄,肉质鲜嫩,清香味醇,令人回味无穷。

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3、山东威海这座村子,保留着胶东渔村特有的海草房600多间荣成市是山东省最东端的一座城市,三面环海,渔业是荣成的主要产业。荣成不仅仅有着美丽的海岸线,更有许多传统的文化,当地渔村特色民居就成了旅游景点。海草房,是胶东一带渔村的特色民居,这种房子屋顶造型奇特,复盖着厚厚的海草,海草通常呈现出灰白色,屋顶高耸,如同童话世界。在荣成,还保留着不少这样的海草房,其中东楮岛就是保留海草房较多的一个村子。东楮岛大概有180户,保留的海草房大约650间。相对于其他旅游景区,这里比较安静,村子三面环海,如今发展旅游,几乎家家户户开起了渔家乐,吃饭和住宿一应俱全,不少游客慕名而来到海草房中住一晚。海草房冬暖夏凉,百年不腐,极具地方特色。2012年,东楮岛村入选首批中国传统村落名录。就在东楮岛这个村子,百年以上的海草房就有400多间,非常罕见。其中最老的一座海草房建于清顺治年间,距今已有300多年历史。我国曾经发行过一系列中国特色民居的邮票,胶东地区的海草房就曾经作为山东民居印在了邮票上。到海边赶海品尝海鲜,住海草房民宿,非常适合周末游。

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4、山东最“极端”城市,面积和人口都第一,但经济却连青岛一半也没说起我国的经济大省,很多人首先第一时间便会想到广东,毕竟广东连续10年登上了我国经济排名首榜的位置,可以说广东省的经济是非常的强悍了,那要说在其他省份内,我国还是有不少城市,经济发展是非常不错的。它面积和人口都第一,但经济却连青岛的一半也没,可以说是让人有些失望了,这座城市便是临沂,临沂的发展并不是很好,它是山东人口土地面积第一的城市,按理来说拥有如此好的优势,它的经济发展应该也是非常好的,但淋雨却相反。临沂的经济都没有青岛的一半,可以说真的是两个极端了,之所以会有这样的原因,主要还是由于在临沂的周边城市,有不少于他相同的发展特色,而且地理位置也差不多的城市,这也就导致了附近几大城市竞争力非常大。第2个原因便是日照晋升为地级市之后,临沂被迫就成为了一座内陆城市,失去了港口的优势,但值得庆幸的是,它的实力还是要强于国内大部分城市的,而且近些年来临沂发展速度也在逐渐加快当中,要是按照此发展下去的话,成为下一座济南潍坊还是非常有可能的。

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