来思尔乳业打响营养战“疫”,守护健康“疫”战_常州人民广播电台
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来思尔乳业打响营养战“疫”,守护健康“疫”战

来源:网络整理 2020-02-14 17:52   编辑:管理员  

 

  近日,钟南山院士在接受采访时预测,新冠病毒疫情将在二月底迎来峰值。因此,虽然目前全国新增疑似病例正在趋缓,我们也绝不能在战胜病毒的最后关头放松警惕。作为普通人,在做好消毒、防护的基础上,增强自身免疫力将是抵御病毒的最后一道,也是最重要的防线。钟院士也曾在采访中表示,只要患者自身免疫功能健全,新型冠状病毒并不意味着不可战胜。以武汉协和医院最早被感染,现在已顺利出院的医护人员为例,他们给到大家的建议就是保持乐观心态,每天喝牛奶,加强营养,提升免疫力,方能对抗病毒。

  在澎湃新闻对一位治愈者的采访中我们也看到,除饮食之外,部分医院特地为病人准备了来思尔酸奶作为营养补充。根据医护人员介绍,这是医院营养科配置的菜谱,患病期的病人胃口较差,肠道也脆弱,酸奶可帮助促进食欲,同时优质蛋白质也能有效提高人体免疫力。

  一般成人每天需要摄入80-100g的蛋白质,其中优质蛋白质至少要保证50%,才能保证体内免疫系统的正常运作。在疫情期间,我们普通人首先应该做到积极防护,保护自身和家人的安全,注重自身免疫力的提高。均衡的营养供给是增强抵抗力的必备基础。牛奶中富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素B2和B12,这些营养物质可助人强身健体,其中蛋白质是机体免疫防御功能最重要,也是最主要的物质基础。所以需要提升体质的人,建议做到每天—杯牛奶。

  鲜活菌技术创高品牛奶优质奶源更健康安心

  在采访里出镜的来思尔酸奶来自大理,创始人杨子彪带领团队历时多年,在大理苍山山麓成功提取分离出21株鲜活菌,以此为基础,建立起国内乳企中为数不多的鲜活菌菌种库。因此来思尔乳业的酸奶相较于普通乳酸菌、益生菌活性更高,相较于国外菌种和产品,拥有“中国芯”的它在口味和功能性上也更加符合国人的特征。

  正是由于这样的特点,来思尔酸奶成为了专业营养科医师的推荐选择,帮助抵抗新冠病毒。来思尔乳业采用瑞士引进超高温瞬时灭菌处理设备,引进国际先进利乐生产线。拥有国内规模化生产水牛奶干酪的加工技术、生产能力以及意大利先进进口生产设备。来思尔乳业现已从云南本土多样性微生物资源1008个样本中筛选出10400株本土原生代菌株,已对8040株菌种经16srRNA测序鉴定,有50多株具备开发潜质,通过科技创新自主选育了9株乳酸菌菌株并进行技术转换应用于生产。

  民以食为天,食以安为先。自创立之日起,来思尔乳业就将食品安全生产放在首位。标准化企业、QS认证、HACCP体系、规范化的操作流程和先进的生产设备都在保障着高质量乳品的生产。奶源产自原生态无污染牧场,经世界一流的生产设备和加工工艺,以最短时间封装,保证高质风味。来思尔乳业一直坚持“做给自己家人喝的好牛奶”的初心,秉持着“以鲜活菌种,创健康生活”的企业使命,为提高大众营养健康而不懈努力。

  来思尔乳业把好营养关严保质量助力战“疫”

  面对严峻的疫情形势,来思尔乳业响应国家战“疫”号召,快速成立疫情防控领导小组,从细节防护做起,保障产品质量安全,真正做到让消费者放心。领导团队明确分工,确保各项疫情防控工作责任落实到位。配合当地政府,强化领导,保障市场鲜奶及乳制品供应。来思尔乳业把员工和消费者的生命安全和身体健康放在第一位,认真做好防控和生产工作。企业要求员工认真落实和遵守安全生产一系列防控措施,公共场合配戴口罩、勤洗手,做好办公区域通风消毒,生产环境全面消毒。每位员工每日必须定时接受体温测量,登记健康状况;进出厂区的车辆需经过喷雾消毒及车内消毒;所有厂区每日增加两次全面消毒,并严格管控外来人员,进出人员必须经过健康检查、全面消毒,且必须佩戴口罩等防护器具。

  来思尔乳业在履行“家门口的放心奶”的责任和担当,积极响应国家战“疫”号召的同时,也向积极贡献自己的一份力,持续向各医务系统、疫情指挥中心、公安系统进行抗击疫情的爱心捐赠和慰问。


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